提升企业综合竞争力,饮料企业新品推出的快而多

饮料行业市场消费者考察

2019年农机行业的走向到底如何?这是所有农机人共同关注的话题。
中国农机工业协会副秘书长宁学贵分析认为,综合考虑各种因素,2019年行业反弹动力不足,虽有利好政策,但同时也面临巨大压力,农业供给侧改革还会遇到很多困难。市场的低迷、行业压力加大,企业将进一步面临考验。2019年*的变数是国四升级来临,国四升级首先是技术难度,很多企业短期内新产品能不能尽快推向市场;另外,国四产品制造成本也会大幅提升,有可能会进一步影响市场购买力。这些因素都决定了2019年的市场形势依然严峻。他预计,2018年规模以上农机企业主营业务收入增幅在1%左右,这将是多年来*的一次。
农机工业也在进行结构性调整,如何降低成本,从高速发展向高质量发展的结构调整期没有结束。这样的形势下,企业更应坚定信心,明确经营目标,坚持技术创新、产品创新,提高自身制造能力,整合、提升产业链。
宁学贵认为,在市场“寒冬”下,企业的信心尤为重要,要做好应对措施。最重要的还是坚持技术创新、产品创新,最成功的企业往往是对创新投入最多的企业。同时,提高产品制造能力,提升装备和工艺升级,如大族激光为小型企业的高速增长提供支持,雷沃传动在推进智能制造方面的有益尝试,天津勇猛玉米机机架智能焊接线等,都是成功的例子。另外,在产业整合、供应链提升、渠道建设、控制成本、改善经营环境、抓住新兴市场等方面做好工作,提升企业综合竞争力。

 每年一到夏季,饮料业的纷争大戏即刻上演。
但一个奇特的现象是,饮料企业新品推出的快而多,旋即销声匿迹的更是快得惊人。同时,饮料企业革新性产品推出的概率也极低,往往是难得出现一个亮点,市场总是会在最短的时间内出现数不清的“山寨”,而在这种近似肉搏的较量中,广告推广成为唯一制胜的法宝,因此,广告按年增幅超过1000%也就不足为怪。

其实,对任何产品来说,质量都是第一位的,尤其是食品饮料,健康及质量更是重中之重。本报特别针对今年饮料市场的竞争格局及竞争态势进行了详细调查,希望以此梳理清饮料业的竞争脉络

水是生命之源。因此,关于水的故事也就多了许多。

与往年相比,国内饮料生产企业更加重视品牌建设,以抢占同类新品的市场高地。饮料行业知名营销专家张华平向记者透露:“今年整个国内饮料行业花在品牌推广、广告宣传上的费用占到新产品总预算的60%左右,而往年花在这部分的成本只有40%。”

在发达的媒介面前,消费者无时无刻不被知名或新晋的饮料新品广告袭扰着,截至今年6月,已经有超过90种的饮料新品进入零售终端,其中主攻夏季市场的冷饮新品就超过50种。

但在消费者经历了多次质量及健康安全事件后,众多中小品牌的广告投入往往都是打了水漂。以上海为例,市场上有100多个饮用水品牌,但超过80%的市场份额被农夫山泉、雀巢、屈臣氏、冰露、康师傅等几十个品牌占据。

刚入夏,饮料冷饮市场已是争奇斗艳。牛奶和咖啡的融合,巧克力酱和琥珀核桃仁的混合,啤酒和绿茶的结合,葡萄汁和芦荟粒的搭配……市场上刮起了“混搭风”。

记者通过市场调查发现,伊利牛奶、美汁源爽粒葡萄汁、佳得乐运动饮料、维他黑豆奶、蒙牛随变巧克力酱混琥珀核桃仁雪糕等“混搭”新品主张变化口味刺激消费者的味蕾;还有新品主张以概念激起消费者的好奇心,比如伊利巧乐兹冰心蓝莓派冰淇淋即是主打下午茶概念,娃哈哈啤儿茶爽则出了非主流概念,迅速笼络了一大批“90后”人群。

调查还发现,饮料生产企业开始高调跟风推出市场热销产品。农夫山泉的“水溶C100”刚获“年度新品”及“包装大奖”不久,娃哈哈的Hello-C、天喔的维C、江源的柠檬蜜等跟进产品便出现在零售终端,整个柠檬汁饮料市场瞬间爆发。

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